Festiwal Kulinarny „Zieloneckie Smaki 2026” w Zielonkach

W dniu 10 października 2026 roku Centrum Integracji Społecznej w Zielonkach gościło Festiwal Kulinarny „Zieloneckie Smaki 2026”. Tegoroczna edycja skupiała się na hasle „Ciotczyne Smaki Kaśki Gawłowej” i była częścią obchodów Roku Katarzyny Gawłowej w gminie Zielonki. Festiwal nie tylko promował regionalne potrawy, ale także inaugurując Tydzień Kultury Ludowej, łączył społeczność lokalną w celebracji kulinarnego dziedzictwa.

W trakcie wydarzenia można było skosztować wielu tradycyjnych dań, takich jak rumsztyk z cebulką, gołąbki, czy rolada pradziada. Uczestnicy mieli okazję podziwiać starannie przystrojenie stoisk oraz ludowe stroje, co dodatkowo podkreślało charakter festiwalu. Głównym motywem przewodnim były potrawy z mięsa mielonego, które były serwowane przez lokalne koła gospodyń wiejskich oraz stowarzyszenia.

W ceremonii uczestniczyli przedstawiciele władz gminy, w tym wójt Mirosław Golanko oraz przewodniczący Rady Gminy Tadeusz Łysek. Zgromadzeni mieli możliwość poznania nie tylko smaku, ale i historii potraw dzięki opowieściom związanym z rodzinnymi przepisami. Podczas festiwalu, wszystkie przepisy będą gromadzone i archiwizowane w Izbie Regionalnej, co pozwoli na ich zachowanie dla przyszłych pokoleń. Wydarzenie nie miało formy konkursu, lecz miało na celu integrację społeczności oraz wspólne dzielenie się kulinarnymi tradycjami.